Las Mejores Recetas de Camping


LAS MEJORES RECETAS DE CAMPING

En Campo Río Cane nos encanta cocinar y por eso, para todos aquellos campistas y cocineros, hemos preparado una lista de las que consideramos las mejores recetas de camping. Recetas que no necesiten una estufa o una cocina sofisticada. Simples y deliciosas.

Para empezar, una pequeña lista de pequeños instrumentos para grandes recetas:

Una (o dos) olla(s) – para preparar huevos fritos y todo tipo de salsas

Pinchos metálicos – para pinchos y mashmellows

Papel aluminio

Recomendamos para todos nuestros clientes campistas y cocineros reservar la Zona Roja, con mesa y parrilla individual, para preparar todas estas recetas de camping con la mayor comodidad.

 

TACOS PARA LLEVAR:

tacos para llevar recetas de camping

Más fotos, y receta en inglés aquí

Ingredientes:

Carne molida (si tienes una olla) o lentejas o fríjoles de lata.

Paquetes grandes de nachos, doritos

Lechuga cortada en pedazos pequeños

Queso rallado

Tomates cortados en cubitos

Crema agria

Sal, pimienta y condimentos al gusto

Opcional: olla

Solo queda cocinar la carne, sazonarla y mezclar dentro de los mismos paquetes de nachos/doritos con los demás ingredientes. Recuerda llevar tenedores! Y si lo quieres para llevar, acuérdate de empacar también cauchos o ganchos para sellar las bolsas.

 

DIP DE ESPINACA

queso y espinaca dip

Más fotos y receta original en inglés aquí

Ingredientes:

250ml de crema agria

250gr de queso crema

200 gr de queso parmesano rallado

Una taza de espinaca congelada

Opcional: jamón, ajo, cebolla, sal y pimienta.

Para cocinar, deja descongelar la espinaca y mézclala con los demás ingredientes en un bol. Este paso se puede hacer en casa, para no tener que llevar el bol. Pon el contenido del bol en el centro de una hoja de papel aluminio. Un par de capas de papel aluminio serán suficientes para protegerlo del fuego e impedir que el dip se salga durante la cocción. Enróllalo y ponlo en la fogata, cerca de los carbones calientes y no sobre el fuego. Después de unos 20, 25 minutos, o hasta que esté caliente sácalo de la fogata y con cuidado, desenvuélvelo. Puede untarse en pan, zanahoria, o apio.

 

BARCOS DE BANANO:

Para comer mashmellows de una manera diferente! (receta en inglés y más fotos aquí)

Deliciosas recetas de camping

Ingredientes:

  • Bananos
  • Chispas de chocolate
  • Mashmellows pequeños

Se empieza por pelar el banano y abrirlo como si fuera una barca. No hay que cortarlo completamente, sólo hasta que quede espacio suficiente para rellenarlo con mashmellows y chips de chocolate. Una vez relleno, se pone sobre 2 láminas de papel aluminio y se envuelve por completo. Una vez envuelto, se pone del derecho cerca de los carbones de la fogata. Revisar cada 10 minutos aproximadamente.